Analisa Keuntungan dan Penugasan Menggunakan Metode Simpleks dan Hungarian (Studi Kasus: UMKM Aneka Kerupuk Setuju)

Taufik Akbar Firmansyah, Asep Erik Nugraha, Wahyu Eko Cahyanto

Abstract


Analisis dan Penugasan UMKM dengan teknik riset operasi untuk memecahkan masalah yang dihadapi oleh UMKM menjadi sebuah solusi jitu dalam mengantisipasi ketidakstabilan profit pada masa pandemi Covid-19. UMKM adalah suatu usaha yang dimiliki oleh perorangan atau organisasi bisnis yang memenuhi standar usaha mikro. UMKM yang diteliti berada di salah satu kecamatan di Kabupaten Karawang. Produk yang dihasilkan oleh UKM ini hadir dalam berbagai bentuk kerupuk seperti kerupuk jengkol, udang, rambak dan kerupuk putih. Untuk menganalisis permasalahan yang ada pada UMKM tersebut digunakan metode sederhana yaitu Integer Linear Programming untuk mencari keuntungan optimal dari UMKM tersebut dan metode Assignment Hungarian untuk menangani permasalahan penugasan agar lebih optimal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam pemrograman linier, metode simpleks diketahui memberikan hasil yang maksimal. Maka dari itu, penjualan kerupuk harus difokuskan terhadap kerupuk Rambak (X3) yang dijual seharga Rp. 6.000.00,-. Kemudian, untuk metode Hungarian, waktu optimal yang dihasilkan adalah total 205 menit per hari. Kemudian selain menggunakan cara perhitungan manual juga digunakan alat hitung dengan menggunakan software POM-QM dan dihasilkan jumlah yang sama untuk masing-masing cara.


Keywords


UMKM, Metode Simpleks, Metode Hungarian, POM-QM

Full Text:

PDF

References


N. Y. Rizal, “Pandemi Covid-19 Mengakibatkan Melemahnya Usah Mirko, Kecil, dan Menengan di Wilayah Kenjeran Kota Surabaya,” J. Inov. Penelit., vol. 1, no. 8, pp. 1553–1558, 2021, [Online]. Available: https://stp-mataram.e-journal.id/JIP/article/view/279.

S. Aini, A. J. Fikri, and R. S. Sukandar, “Optimalisasi Keuntungan Produksi Makanan Menggunakan Pemrograman Linier Melalui Metode Simpleks,” J. Bayesian …, vol. 1, NO.1, no. 1, pp. 1–16, 2021, [Online]. Available: http://bayesian.lppmbinabangsa.id/index.php/home/article/view/1.

Y. R. Suci, “Perkembangan Umkm (Usaha Mikro Kecil Dan Menengah) Di Indonesia,” Upp.Ac.Id, no. 1, pp. 1–31, 2008.

G. R. Alfrian and E. Pitaloka, “Strategi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Bertahan pada Kondisi Pandemik Covid 19 di Indonesia,” Semin. Nas. Terap. Ris. Inov., vol. 6, no. 2, pp. 139–146, 2020.

A. Riskita, “Perkembangan UMKM di Indonesia dan Perannya, Seperti Apa?,” store.sirclo.com, 2022. https://store.sirclo.com/blog/perkembangan-umkm-di-indonesia/#:~:text=Jumlah total unit UMKM di Indonesia saat ini pun telah,pesat%2C tepatnya sebesar 963%25. (accessed Jul. 31, 2022).

D. Harini, “Optimasi Penugasan Menggunakan Metode Hungarian,” Intensif, vol. 1, no. 2, p. 68, 2017, doi: 10.29407/intensif.v1i2.797.

S. Jamal and R. P. Sari, “Analisis Keuntungan dan Penugasan dengan Metode Simpleks dan Metode Hungarian (Studi Kasus UMKM Nasi Goreng Kencur),” J. Serambi Eng., vol. 7, no. 4, pp. 3914–3923, 2022, doi: 10.32672/jse.v7i4.4848.

M. Paendong and J. D. Prang, “Optimization of Distribution Worker Assignment,” J. Ilm. Sains Vol. 11 No. 1, April 2011, vol. 11, no. 1, p. 7, 2011.

David Widodo, “Implementasi Simple Moving Average Dalam Menentukan Tren Harga Saham Perusahaan,” ULTIMATICS, vol. Vol. VII, no. ISSN: 2085-4552, 2015.

N. Aini, S. Sinurat, and S. A. Hutabarat, “Penerapan Metode Simple Moving Average Untuk Memprediksi Hasil Laba Laundry Karpet Pada CV. Homecare,” JURIKOM (Jurnal Ris. Komputer), vol. 5, no. 2, pp. 167–175, 2018, [Online]. Available: http://ejurnal.stmik-budidarma.ac.id/index.php/jurikom/article/view/656.

P. Firmansyah and A. Alamsyah, “Implementasi Metode Hungarian dalam Menentukan Keputusan Penambahan Karyawan pada UKM Puguh Jaya,” Bull. Appl. Ind. Eng. Theory, vol. 1, no. 1, pp. 7–11, 2020.

Q. Riana Al Vonda, F. Dinni, D. Dyah Saputra, I. Puspita, I. Falani, and E. Wiratmani, “IMPLEMENTASI METODE SIMPLEKS DALAM PENENTUAN JUMLAH PRODUKSI UNTUK MEMAKSIMASI KEUNTUNGAN Qhory,” Int. J. Soc. Sci. Bus., vol. 1, no. 4, p. 13760, 2017.

A. Saryoko, “Metode Simpleks Dalam Optimalisasi Hasil Produksi Andi,” Informatics Educ. Prof., vol. 1, no. 1, p. 3144869, 2016.

Y. Arafat and A. Suseno, “Analisis Penugasan Guna Meminimumkan Waktu Pengiriman Produk Menggunakan Metode Hungarian pada UKM Roti ZB Cikampek,” Unistek, vol. 8, no. 1, pp. 41–46, 2021, doi: 10.33592/unistek.v8i1.1203.

D. P. Sari, M. S. Paendong, and Y. A. R. Langi, “Optimasi Pembagian Tugas Karyawan Pada Bengkel Indomobil Nissan Datsun Kombos Dengan Menggunakan Metode Hungarian,” d’CARTESIAN, vol. 9, no. 2, p. 168, 2021, doi: 10.35799/dc.9.2.2020.29186.




DOI: https://doi.org/10.32672/jse.v8i2.5922

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.

 

 

RJI Main logo

Bekerjasama dengan Native Proofreading